Brookies με αλεύρι ρεβιθιού ILIONE
Τα brookies είναι ο πιο απολαυστικός συνδυασμός brownie και soft cookie. Μία λαχταριστή συνταγή με πλούσια σοκολατένια γεύση, μαλακή υφή και το ξεχωριστό άρωμα που δίνει το αλεύρι ρεβιθιού ILIONE. Ιδανικά για κέρασμα, για τον καφέ ή για κάθε στιγμή που θέλουμε ένα γλυκό διαφορετικό και πραγματικά απολαυστικό. Υλικά για τη ζύμη cookies Υλικά για…
Read article
Pancakes με αλεύρι ρεβιθιού ILIONE, βρώμη και κακάο
Αφράτα, θρεπτικά pancakes με αλεύρι ρεβιθιού ILIONE, αλεύρι βρώμης, κακάο και κανέλα. Μια νόστιμη πρόταση για πρωινό ή brunch, με φυσική γεύση και υλικά που δίνουν ενέργεια και χορταστικότητα. Σερβίρονται ιδανικά με φρούτα εποχής, μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Υλικά Εκτέλεση Πρόταση σερβιρίσματος Δοκιμάστε τα με μπανάνα, φράουλες, καρύδια και λίγο μέλι. Το αλεύρι ρεβιθιού ILIONE…
Read article
Banana Bread με σταγόνες σοκολάτας
Ένα banana bread με πιο γεμάτη, συμπαγή αλλά ζουμερή υφή, χάρη στο αλεύρι ρεβιθιού — ιδανικό για όσους αγαπούν πιο θρεπτικά και χορταστικά γλυκά. Υλικά 225γρ. ώριμες μπανάνες – ισοδύναμα 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες 85γρ. φυστικοβούτυρο 70γρ. ελαιόλαδο 125γρ. αγελαδινό ή φυτικό γάλα 70γρ. μέλι ή 80 γρ. καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας 1 κ.γλ.…
Read article
Soft cookies πορτοκάλι-σοκολάτα
Μαλακά, αρωματικά και γεμάτα γεύση, τα soft cookies πορτοκάλι-σοκολάτα είναι μια απολαυστική πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας. Το έντονο άρωμα του πορτοκαλιού, η πλούσια σοκολάτα και το αλεύρι ρεβιθιού δημιουργούν έναν ιδιαίτερο συνδυασμό που ξεχωρίζει, προσφέροντας μια σπιτική αλλά και πρωτότυπη γλυκιά εμπειρία. Υλικά 130 γρ. λάδι καρύδας (λιωμένο & κρυωμένο) 100 γρ. μέλι…
Read article
Κέικ Βασιλόπιτα με Γεύση Μελομακάρονο (χωρίς ζάχαρη)
Αν η βασιλόπιτα είχε άρωμα Χριστουγέννων, θα μύριζε πορτοκάλι, μέλι και ζεστά μπαχαρικά.Αυτό το κέικ βασιλόπιτα με γεύση μελομακάρονο είναι μια σύγχρονη αλλά βαθιά παραδοσιακή εκδοχή: αφράτο, αρωματικό και μελωμένο, χωρίς λευκή ζάχαρη στο ίδιο το κέικ. Μπορεί να σερβιριστεί ως βασιλόπιτα για την Πρωτοχρονιά, αλλά και ως απλό καθημερινό κέικ που συνοδεύει ιδανικά καφέ…
Read article