News

All articlesΑΛΜΥΡΕΣΓΛΥΚΕΣΣυνταγές
Mini pancakes με μπανάνα χωρίς ζάχαρη
,

Ιδανικά για μικρούς και μεγάλους – μόνο με 4 υλικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Υλικά:– 1 ώριμη μπανάνα– 1 αυγό– 2 κ.σ. κοφτές αλεύρι ρεβιθιού ILIONE– 1 κ.σ. Φουντουκοβούτυρο ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών επιθυμείτε– Μία πρέζα κανέλα (προαιρετικά)– Λίγο λάδι καρύδας για το τηγάνι Εκτέλεση: Λιώνουμε μ’ ένα πιρούνι την μπανάνα. Προσθέτουμε το…

Read article
Brownies με αλεύρι ρεβιθιού
,

Μια vegan & θρεπτική εκδοχή του αγαπημένου γλυκού – πλούσιο και σοκολατένιο. Υλικά: ▪︎ 150 γρ. βούτυρο ▪︎ 85 γρ. μαύρη σοκολάτα ▪︎ 3 αυγά ▪︎ 150 γρ. καστανή ζάχαρη ▪︎ 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ▪︎ μισό κουτ.του γλυκού αλάτι ▪︎ 30 γρ. σκόνη κακάο ▪︎ 115 γρ. ΡΕΒΙΘΑΛΕΥΡΟ ILIONE ▪︎ 100 γρ. κομμάτια σοκολάτας…

Read article
Μαστιχωτά Cookies χωρίς ζάχαρη
,

Υγιεινά, σοκολατένια, ιδανικά για παιδικά σνακ ή συνοδευτικό καφέ. Υλικά:– 130 γρ. λάδι καρύδας λιωμένο και κρυωμένο– 100 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου– 1 αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου– 1 κρόκο αυγού– 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας– 200 γρ. αλεύρι ρεβιθιού ILIONE– 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας ή μια συσκευασία – 1/2 κουταλάκι του…

Read article
Soft Cookies με μαρμελάδα φράουλα
,

Μαλακά μπισκότα με γέμιση μαρμελάδας – απόλυτα comfort και εύκολα. Υλικά: Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά. Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υγρά υλικά μας (λάδι καρύδας, ζάχαρη ή μέλι, αυγό, κρόκο αυγού και εκχύλισμα βανίλιας) μέχρι να γίνει το μίγμα μας λείο και κρεμώδες. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε…

Read article
Banana Bread χωρίς ζάχαρη & αυγά
,

Αφράτο και γεμάτο γεύση, με ώριμες μπανάνες και ρεβιθάλευρο – ιδανικό για όσους ακολουθούν πιο υγιεινή διατροφή. Υλικά: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις Τοποθετούμε μία λαδόκολλα σε μία ορθογώνια φόρμα για κέικ και την αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μικρό μπολ πολτοποιούμε με ένα πιρούνι τις ώριμες μπανάνες. (Οι μπανάνες πρέπει να…

Read article