Τηγανίτες μήλου
Με μυρωδικά και ελαφριά υφή, τέλειες για πρωινό ή συνοδευτικό ροφήματος. Υλικά: Εκτέλεση: Σ’ ένα μπολ τρίβουμε τα μήλα στον τρίφτη από τη χοντρή μεριά. Στραγγίζουμε καλά με τα χέρια μας για να φύγουν όλα τα υγρά. Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε έναν παχύ χυλό. Τοποθετούμε ένα τηγάνι με…
Read article
Mini pancakes με μπανάνα χωρίς ζάχαρη
Ιδανικά για μικρούς και μεγάλους – μόνο με 4 υλικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Υλικά:– 1 ώριμη μπανάνα– 1 αυγό– 2 κ.σ. κοφτές αλεύρι ρεβιθιού ILIONE– 1 κ.σ. Φουντουκοβούτυρο ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών επιθυμείτε– Μία πρέζα κανέλα (προαιρετικά)– Λίγο λάδι καρύδας για το τηγάνι Εκτέλεση: Λιώνουμε μ’ ένα πιρούνι την μπανάνα. Προσθέτουμε το…
Read article
Brownies με αλεύρι ρεβιθιού
Μια vegan & θρεπτική εκδοχή του αγαπημένου γλυκού – πλούσιο και σοκολατένιο. Υλικά: ▪︎ 150 γρ. βούτυρο ▪︎ 85 γρ. μαύρη σοκολάτα ▪︎ 3 αυγά ▪︎ 150 γρ. καστανή ζάχαρη ▪︎ 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ▪︎ μισό κουτ.του γλυκού αλάτι ▪︎ 30 γρ. σκόνη κακάο ▪︎ 115 γρ. ΡΕΒΙΘΑΛΕΥΡΟ ILIONE ▪︎ 100 γρ. κομμάτια σοκολάτας…
Read article
Muffins με μύρτιλα χωρίς ζάχαρη
Αφράτα και φρουτένια, χωρίς ζάχαρη – για κάθε ώρα της ημέρας. Υλικά: Εκτέλεση:
Read article
Μαστιχωτά Cookies χωρίς ζάχαρη
Υγιεινά, σοκολατένια, ιδανικά για παιδικά σνακ ή συνοδευτικό καφέ. Υλικά:– 130 γρ. λάδι καρύδας λιωμένο και κρυωμένο– 100 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου– 1 αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου– 1 κρόκο αυγού– 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας– 200 γρ. αλεύρι ρεβιθιού ILIONE– 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας ή μια συσκευασία – 1/2 κουταλάκι του…
Read article