Brookies με αλεύρι ρεβιθιού ILIONE
Τα brookies είναι ο πιο απολαυστικός συνδυασμός brownie και soft cookie. Μία λαχταριστή συνταγή με πλούσια σοκολατένια γεύση, μαλακή υφή και το ξεχωριστό άρωμα που δίνει το αλεύρι ρεβιθιού ILIONE. Ιδανικά για κέρασμα, για τον καφέ ή για κάθε στιγμή που θέλουμε ένα γλυκό διαφορετικό και πραγματικά απολαυστικό. Υλικά για τη ζύμη cookies Υλικά για…
Read article
Pancakes με αλεύρι ρεβιθιού ILIONE, βρώμη και κακάο
Αφράτα, θρεπτικά pancakes με αλεύρι ρεβιθιού ILIONE, αλεύρι βρώμης, κακάο και κανέλα. Μια νόστιμη πρόταση για πρωινό ή brunch, με φυσική γεύση και υλικά που δίνουν ενέργεια και χορταστικότητα. Σερβίρονται ιδανικά με φρούτα εποχής, μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Υλικά Εκτέλεση Πρόταση σερβιρίσματος Δοκιμάστε τα με μπανάνα, φράουλες, καρύδια και λίγο μέλι. Το αλεύρι ρεβιθιού ILIONE…
Read article
Αλμυρά Muffins με Αλεύρι Ρεβιθιού
Νόστιμα, αφράτα και θρεπτικά αλμυρά muffins με βάση το αλεύρι ρεβιθιού. Είναι ιδανικά για πρωινό, σνακ, παιδικό κολατσιό ή συνοδευτικό στο τραπέζι. Μπορούν να γίνουν με φέτα, πιπεριά και ελιές, αλλά και με όποια υλικά αγαπάτε περισσότερο. Υλικά για 12 muffins Εκτέλεση Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι ρεβιθιού, το νερό και το baking powder.…
Read article
Banana Bread με σταγόνες σοκολάτας
Ένα banana bread με πιο γεμάτη, συμπαγή αλλά ζουμερή υφή, χάρη στο αλεύρι ρεβιθιού — ιδανικό για όσους αγαπούν πιο θρεπτικά και χορταστικά γλυκά. Υλικά 225γρ. ώριμες μπανάνες – ισοδύναμα 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες 85γρ. φυστικοβούτυρο 70γρ. ελαιόλαδο 125γρ. αγελαδινό ή φυτικό γάλα 70γρ. μέλι ή 80 γρ. καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας 1 κ.γλ.…
Read article
Ρεβίθια με ρύζι – Θρακιώτικη συνταγή με ρεβίθια ILIONE
Μια παραδοσιακή θρακιώτικη συνταγή, απλή και χορταστική, που φέρνει στο τραπέζι τη γεύση της παράδοσης. Τα ρεβίθια της ILIONE δίνουν στη συνταγή αυθεντικό χαρακτήρα και ξεχωριστή νοστιμιά, συνδυάζοντας ποιότητα, θρεπτική αξία και ελληνική παραγωγή. Υλικά Εκτέλεση Μουλιάζουμε τα ρεβίθια ILIONE από το προηγούμενο βράδυ σε κρύο νερό. Την επόμενη ημέρα πετάμε το νερό, τα ξεπλένουμε…
Read article
Soft cookies πορτοκάλι-σοκολάτα
Μαλακά, αρωματικά και γεμάτα γεύση, τα soft cookies πορτοκάλι-σοκολάτα είναι μια απολαυστική πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας. Το έντονο άρωμα του πορτοκαλιού, η πλούσια σοκολάτα και το αλεύρι ρεβιθιού δημιουργούν έναν ιδιαίτερο συνδυασμό που ξεχωρίζει, προσφέροντας μια σπιτική αλλά και πρωτότυπη γλυκιά εμπειρία. Υλικά 130 γρ. λάδι καρύδας (λιωμένο & κρυωμένο) 100 γρ. μέλι…
Read article