ILIONE

Παραγωγη και Επεξεργασια Ρεβιθιου

Καλωσορισες στην Οικοτεχνια ILIONE

A 466 copy

Η ILIONE είναι μια οικοτεχνία που γεννήθηκε με αγάπη για τη γη, τη γεύση και τη θρεπτική αξία του ελληνικού ρεβιθιού. Ξεκίνησε το 2021 στην καρδιά της Θράκης, στην Κομοτηνή, και πήρε το όνομά της από τη μυθική Ιλιόνη — κόρη του βασιλιά Πρίαμου και της Εκάβης, και σύζυγο του βασιλιά της Θράκης Πολυμήστορα. Ένα όνομα βαθιά ριζωμένο στη γη και στον πολιτισμό αυτού του τόπου.

Η ILIONE καλλιεργεί, επεξεργάζεται και μεταποιεί ρεβίθια ελληνικής ποικιλίας Γαύδος, με αγάπη, φροντίδα και σεβασμό στην παράδοση και τη φύση.

Η Ιδιοκτήτρια – Σαββούλα Στρούμπα

Η ψυχή πίσω από την ILIONE είναι η Σαββούλα Στρούμπα, Τεχνολόγος Γεωπόνος. Με βαθιά γνώση και εμπειρία στον τομέα της γεωπονίας, έχει αφιερωθεί στη δημιουργία ποιοτικών, αγνών και γευστικών προϊόντων ρεβιθιού, προσανατολισμένων στη σύγχρονη διατροφή, αλλά με ρίζες στην παράδοση

τα προϊοντα μας

Ρεβίθια ποικιλίας “Γαύδος”

Ελληνικής καλλιέργειας, με πλούσια γεύση και μαγειρική συμπεριφορά που τα καθιστά ιδανικά για κάθε παραδοσιακή ή σύγχρονη συνταγή.

Αλεύρι Ρεβιθιού ILIONE

Αλεσμένο σε παραδοσιακό νερόμυλο της περιοχής, με αργό ρυθμό άλεσης που διατηρεί όλα τα αρώματα και τα θρεπτικά του συστατικά. Ιδανικό για αλμυρές και γλυκές δημιουργίες. Βραβείο Specialist Awards 2023 – Χάλκινο

Falafel Mix με κύμινο & κόλιανδρο

Έτοιμο μείγμα ανατολίτικων ρεβιθοκεφτέδων με έντονα αρώματα και ιδανική υφή. Vegan, χωρίς συντηρητικά, με πλούσια γεύση. Βραβείο Specialist Awards 2025 – Ασημένιο

η δυναμη του ρεβιθιου

Τρία προϊόντα με ρίζες στην παράδοση και δυναμική στη σύγχρονη διατροφή — η γεύση και η αξία του ρεβιθιού σε κάθε δημιουργία σου.

Γιατι να επιλεξεις την οικοτενια ILIONE;

100% Ελληνική Πρώτη Ύλη

Καλλιεργούμε ελληνική ποικιλία ρεβιθιού με σεβασμό στο περιβάλλον.

Παραδοσιακή Επεξεργασία

Η άλεση σε νερόμυλο διατηρεί τη φυσικότητα του προϊόντος.

Καινοτόμα & Βραβευμένα Προϊόντα

Αναγνωρισμένα με πανελλήνια βραβεία ποιότητας.

Ιδανικά για vegan & νηστεία

Όλα τα προϊόντα μας είναι φυτικά και χωρίς συντηρητικά.

Πολλαπλές γαστρονομικές εφαρμογές

Από πίτσα και pancakes μέχρι falafel και γλυκίσματα, το αλεύρι ρεβιθιού είναι εξαιρετικά ευέλικτο.
A 132 (Αντιγραφή)
A 247a

Οφeλη & αξiες των προϊoντων μας

Γνήσια γεύση

Η αυθεντική γεύση του ρεβιθιού, όπως καλλιεργείται στη Θράκη, φτάνει στο τραπέζι σας χωρίς αλλοιώσεις.

Θρεπτική αξία

Πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη και πολύτιμα συστατικά, τα προϊόντα μας ενισχύουν την καθημερινή σας διατροφή.

Αρωματική παράδοση

Η αργή άλεση σε νερόμυλο χαρίζει μοναδικό άρωμα και φέρνει στο πιάτο σου την παράδοση του τόπου.

Βραβευμένη ποιότητα

Αναγνωρισμένα με βραβεία γεύσης και ποιότητας, τα προϊόντα της οικοτεχνίας ILIONE αποτελούν εγγύηση αξιοπιστίας.

Ευκολία στη χρήση

Έτοιμο μείγμα και αγνά υλικά που σου δίνουν λύσεις για γρήγορες αλλά και δημιουργικές συνταγές.

Στήριξη ελληνικής παραγωγής

Επιλέγοντας ILIONE, στηρίζετε μια μικρή οικοτεχνία, τοπικούς παραγωγούς και την ελληνική ύπαιθρο.

Συχνες Ερωτησεις (FAQ)

Τα ρεβίθια καλλιεργούνται στην περιοχή του Ν. Σιδηροχωρίου, Ροδόπης, από ποικιλία ελληνικής καταγωγής «Γαύδος» και καλλιεργούνται με σεβασμό στη γη.

Το αλεύρι ρεβιθιού ILIONE είναι 100% φυσικό και αλέθεται σε παραδοσιακό νερόμυλο. Είναι ιδανικό για:

  • τηγανίτες, pancakes, κέικ και μπισκότα
  • πίτες, πίτσα και κριτσίνια
  • αλμυρές και γλυκές παρασκευές

συνταγές vegan και νηστείας

Το Falafel Mix είναι έτοιμο προς χρήση. Προσθέτετε μόνο νερό, το πλάθετε σε κεφτέδες και το τηγανίζετε. Υπάρχουν αναλυτικές οδηγίες στο πίσω μέρος της συσκευασίας.

Ναι, όλα τα προϊόντα της ILIONE (ρεβίθια, αλεύρι ρεβιθιού και Falafel Mix) είναι 100% φυτικά, χωρίς ζωικά συστατικά ή πρόσθετα, κατάλληλα για vegans και νηστεία.

Μπορείτε να τα παραγγείλετε απευθείας από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα (eshop) εύκολα και γρήγορα. Επιλέγετε τα προϊόντα, προσθέτετε στο καλάθι και ολοκληρώνετε τη διαδικασία πληρωμής.

Ναι, οι αποστολές γίνονται σε όλη την Ελλάδα με συνεργαζόμενες εταιρείες courier. Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 1-2 εργάσιμων ημερών

Ναι! Στο site μας θα βρείτε ειδική ενότητα με γλυκές και αλμυρές συνταγές, φτιαγμένες αποκλειστικά με προϊόντα ILIONE. Από μπισκότα και pancakes μέχρι πίτσα και falafel!

Μπορείτε να μας στείλετε email στο [email protected] ή να μας καλέσετε στο 2531.001.200

Είμαστε εδώ για να σε βοηθήσουμε!​